Taco salad 塔克沙拉 冷盤 生菜h,牛油果,refired bean,絞肉(牛肉或豬肉),西紅柿,黃洋蔥或甜洋蔥,taco seasoning mix,cheddar cheese,橄欖油,蜂蜜,lime juice,tortilla chip玉米薯片,salsa 綜合評分 8.0
意大利白豆蔥湯/Cannellini bean and leek soup 湯羹 大蔥(蔥白)︰4根,橄欖油︰1大勺,黃油︰15g,香葉︰1片,百里香/thyme:3,4個,蒜︰3瓣(切成末),高湯︰1.3L,意大利白豆/cannellini bean︰800g,牛至/oregano︰1捏(關于這個介紹牛至,可以點開查看,就是披薩草),歐芹︰1小把(切碎),黑胡椒︰少許(可以根據自己喜歡的程度放入),海鹽︰少許(可以根據自己喜歡的程度放入) 綜合評分 7.8
法式旋轉焦糖隻果韃靼塔 Tarte Tatin in Vanilla Bean Custard Sauce 甜品 綠隻果,9寸派皮面團,黃油,糖,鹽,雲呢拿豆莢膏(vanilla bean paste),鮮奶油,雲呢拿豆莢膏(vanilla bean paste)(或者雲呢拿油),大蛋黃,糖 綜合評分 8.0
Puffy top Mocha Red Bean Pound Cake 抹茶金寶頂紅豆磅蛋糕 蛋糕 Butter 黃油,Flour 低筋粉,Almond Powder 杏仁粉,Mocha Powder 抹茶粉,Sugar 糖,Butter 黃油,Mocha Powder 抹茶粉,Sugar 糖,Egg 雞蛋,Flour 低筋粉,Baking Powder 泡打粉,White chocolate 白巧克力,Sweetened Red Bean 紅豆 綜合評分 7.5
抹茶芸豆餡冰皮月餅(Snowy Moon Cakes with Matcha and White Kidney Bean Pas 中秋節 冰皮︰(參考君之的方子),大米粉(粘米粉),糯米粉,澄面(小麥澱粉),無味植物油,牛奶,糖霜,抹茶芸豆餡︰,白芸豆,冰糖粉,無味植物油,熟糯米粉(或熟面粉),抹茶粉 綜合評分 8.6